绿茶在冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再将3~5g绿茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，继续注入开水，1分钟后即可品饮。绿茶在冲泡时，所选用的茶具以玻璃材质和白瓷材质的茶具为主。
绿茶的正确泡法
绿茶在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水将绿茶清洗干净。接着用茶匙将3~5g绿茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤。
3秒后将茶汤倒掉，继续往玻璃杯中注入开水冲泡绿茶，在此过程中人们可以观察绿茶在玻璃杯中肆意飘舞的优美姿态。1分钟后绿茶得到了彻底舒展，这时就可以端起玻璃杯品茶了。
绿茶的茶具
在冲泡绿茶时，所选用的茶具无外乎是玻璃材质和白瓷材质的茶具，这2种茶具可以将绿茶的特点发挥得淋漓尽致，尤其是玻璃材质的茶具，更能直观的观察到绿茶飘逸的姿态。
