聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

龙井茶的种类有哪些

2022-12-03 作者: 阅读:

1、西湖龙井,茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶;2、狮峰龙井,干茶翠绿,条索紧致紧结;3、大佛龙井,扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润;4、钱塘龙井,茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润;5、越乡龙井,茶形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄。

1、西湖龙井

西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,带有清香、嫩栗香、高火香,滋味清爽或浓醇。

2、狮峰龙井

狮峰龙井具有干茶翠绿、条索紧致紧结、匀整重实洁净、芽峰显露的特点,冲泡后汤色碧绿明亮、叶底嫩绿通透、香馥如兰、滋味甘醇鲜爽。

3、大佛龙井

大佛龙井具有茶形扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润的特点,冲泡后汤色杏绿明亮、叶底细嫩成朵、香气清香持久、滋味鲜爽甘醇。

4、钱塘龙井

钱塘龙井具有茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润的特点,冲泡后汤色明亮清澈、叶底细嫩成朵、明亮匀齐、嫩香馥郁持久、滋味鲜爽甘醇。

5、越乡龙井

越乡龙井具有茶形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄的特点,冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵、香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡。

    本栏阅读
    龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带,是采摘明前初展芽叶,经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等工序制成,具有茶形扁平...
    西湖龙井茶的价格在500~20000元一斤左右,品质好的西湖龙井茶能卖到5000~20000元一斤,品质一般的头茶能卖到500~3500元左右一斤。西湖龙井茶的价格与时令、产量、质地等都有着直接的关...
    1、罐藏法,使用金属和瓷质罐类保存,能够有效的降低茶叶的氧化速度;2、袋藏法,使用铝箔袋真空密封保存,可以避免受潮和氧化;3、冷藏法,密封后放入冰箱,温度控制在3-5℃,...
    服药者,龙井茶中所含有的鞣酸和氨基酸会影响药效,甚至影响人体对铁的吸收;醉酒者,人在醉酒的时候喝茶,会加重人的心脏负担,也会对肾脏起到极大的刺激作用;哺乳期妇女,...
    龙井茶属于绿茶,是未发酵茶,茶性较凉;红茶属于全发酵茶,茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点,而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶喝起来清爽怡人,适合年轻人饮用,...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com