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蒙顶甘露是什么茶

2022-11-11 作者: 阅读:

蒙顶甘露是属于绿茶,是十大名茶之一,产自于四川省,为中国最古老的茶类之一,是采用三炒三揉的制作方法制成,具有紧凑多银毫,色泽嫩绿、香气持久、口感醇厚的特点。

蒙顶甘露是绿茶

蒙顶甘露属于绿茶类,产地为四川,是中国十大名茶之一,蒙上甘露是源自历史上面的“凡茶”,是国内最早出现的卷曲形绿茶,已有两千多年的历史,是古老的茶类之一。

蒙顶甘露的制作手法采用了三炒三揉的制作方法,在春节前后开始采摘茶叶,茶叶嫩绿纤细,一芽一叶出展,芽叶鲜嫩度一致,均匀嫩绿。采摘的茶叶需要新鲜且没有破损。在加工中对茶叶进行揉捻,使茶汁外溢,附着在表面。

冲泡茶叶的时候使用优质的矿泉水或经过处理的山泉水,用85℃的水进行冲泡。冲泡的茶叶香气四溢,茶汤颜色碧绿透亮,滋味鲜爽,品尝一口回味甘甜。

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    蒙顶甘露生长于四川名山蒙山之顶,是中国十大名茶之一。其原材料为鲜嫩均匀的一芽一叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成,成品茶叶紧凑多银毫,色泽嫩绿、香气持久、口感...
    1、清洗,将鲜叶用清水清洗干净,并摊放在竹匾上晾晒;2、杀青,6小时后把已经晒干的茶叶放入干净的热锅中不断翻炒;3、揉捻,将茶叶倒入簸箕中,趁热揉捻茶叶,把茶汁揉出来;...
    蒙顶茶属于绿茶类,于四川省雅安市蒙顶山,是采摘一芽一叶的初展芽头,经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉、炒二青等工序制成,具有茶形紧卷多毫,嫩绿色润的特点,冲泡后汤色碧...
    1、蒙顶石花,造型自然美观,冲泡后整芽形似花;2、蒙顶黄芽,属于芽形黄茶,采摘于春分时节;3、蒙顶甘露,是卷曲型绿茶的代表,为中国十大名茶之一;4、蒙顶红芽,香味似果、...
    蒙顶甘露相传始于西汉末年,一位名人在上清峰栽种了七株蒙顶茶,被称为仙茶,于是此茶名声大噪,唐代被写进国史补一书中,作为贡茶一直延续到清朝。新中国成立以后,蒙顶甘露...

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