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熟普洱属于什么茶

2022-12-03 作者: 阅读:

普洱茶熟茶属于黑茶,主要产自于云南省的西双版纳、临沧等地,以云南大种晒青毛茶作为原料经过渥堆发酵而成。制成的干茶呈现为黑褐色,条索紧结、紧实黝黑,使用沸水进行冲泡,茶汤颜色呈现为深红色,茶香中带有淡淡的焦糖香气。

熟普洱茶属于黑茶

普洱熟茶属于黑茶,主要生产在云南的西双版纳、临沧等地。其是以云南大种晒青毛茶作为原料,采摘一芽一叶鲜嫩的茶叶,运送到工厂经过精密加工制作而成。

采摘的茶叶经过摊放,将茶叶里面含有的水分蒸发一部分,让茶叶变软,然后茶叶经过杀青、揉捻、干燥之后,普洱熟茶再经过渥堆发酵转熟的就是熟茶。

普洱熟茶经过物堆发酵,其保存的时间越长越好,一般可以保存10-20年左右,随着时间的转化,普洱熟茶的茶香多为豆香、陈香、枣香。

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