金花茶可以直接冲泡饮用，也可以煎煮饮用，直接冲泡较方便和快捷。煎煮的方式能够将金花茶中的营养物质充分浸出，金花茶的花和叶都可使用。调配饮用和煲汤食用也是比较常见的方法，调配时可与茶叶、花茶等搭配。
金花茶既可以煮，也可以泡
金花茶既可以冲泡饮用，也可以煎煮饮用。冲泡的方式更为简单便捷，冲泡时取2-3朵金花茶放于玻璃杯中，冲入刚煮开的沸水，闷泡3分钟左右，打开杯盖后再等待2分钟便可饮用。金花茶的茶汤甘甜，刚入口稍有涩味，但很快化开。
煎煮金花茶可用金花茶的花或叶，将水煎煮5-10分钟，取出汤汁饮用即可。金花茶含有丰富的矿物质和营养元素，可以通过反复煎煮充分浸出金花茶中的有效营养成分，采用煎煮的方式可以反复煮6次以上。
除了冲泡和煎煮，调配和煲汤也是金花茶较为常见的服用方法。在冲泡金花茶时，可以根据自己的口感喜好，与其他材料搭配冲泡，比如绿茶、乌龙茶、红茶等茶叶，以及玫瑰花、茉莉花茶等比较常见的花茶等。使用金花茶煲汤可以减少汤的油腻感，增加汤的鲜味。
