古树茶不属于红茶也不属于绿茶，属于普洱茶，古树在普洱茶中当树龄超过300年才能够被称为古树。古树茶存放愈久，韵味越深，汤色更浓，茶香更内敛，古树茶生茶在保存时需要维持阴凉干燥和通风的环境。
古树茶属于普洱茶
古树茶属于普洱茶，古树代表的是茶树的树龄，在普洱茶中能够被为古树的，树龄皆在300年以上，叶质丰富，品质优异，产量较低，并且通常用作生茶的制造。
古树茶干茶条索紧结清晰，茸毛显毫，色泽油亮，存放时间愈久，汤色颜色越深，古树茶香气总体以花蜜香为主，并且干茶茶香更为内敛，口感协调性好，生津快，回甘长。
古树茶生茶内质丰富，成分保留更为完善，适合长期保存和转化，在储藏时需要保持阴凉干燥和通风的整体环境，并且不能同其他有异味物品储藏，控制恒定的温度便于转化。
