茉莉花茶第一泡时间在10-15秒，第二泡注水完成后闷1-2分钟出汤，每增加一泡，时间需延长30-40秒。茉莉花茶可连续冲泡3次左右，从第四泡开始，茶汤滋味寡淡。在冲泡茉莉花茶时，需掌握投茶量和冲泡水温，一般投放3g茶叶，加热水150-200mL，水温则以90-100℃较为适宜。
茉莉花茶冲泡时间
茉莉花茶第一泡为洗茶，时间在10-15秒，快速浸润后将茶水倒掉;第二泡正式泡茶，注水完成后加盖闷泡1-2分钟出汤，此后每增加一泡，时间需延长30-40秒，能将茉莉花茶的香味、滋味充分浸出。
茉莉花茶可连续冲泡3次左右，第一泡内含物质析出率在60%，第二泡浸出率约占30%，第三泡为10%，从第四泡开始，汤水寡淡无味，因此茉莉花茶在正常冲泡的情况下，一般能冲泡3次。
茉莉花茶投茶量非常重要，通常根据茶具的大小及饮茶者的习惯进行调整，每投放3g茶叶，需加热水150-200mL。此外，茉莉花茶的冲泡水温以90-100℃较为适宜，若是水温低于90℃，则容易出现浸泡不开的情况。
